CHÂTEAU MANGOT TODESCHINI 2015 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin exceptionnel

Château Mangot Todeschini 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Après un 2014 élu coup de cœur, le 2015 de cette cuvée se place parmi les finalistes. Provenant de cinq parcelles du plateau calcaire, elle donne encore la vedette aux cabernets (70 %, donc 40 % de cabernet franc), ce qui en fait une curiosité à Saint-Émilion. Après une vinification intégrale en barrique et un séjour de dix-sept mois dans le chêne neuf, elle s'impose par sa puissance et sa concentration, tout en affichant un rare équilibre. La robe est profonde et éclatante. Le nez offre à profusion cassis et framboise très mûrs et boisé vanillé, avec une touche de beurre noisette. Après une attaque chaleureuse, le vin déroule une chair opulente, riche et confite, soutenue par les tanins élégants du merrain. Déjà harmonieux, ce millésime vieillira longtemps.

Famille Todeschini : Le vigneron

Les vignobles fondés en 1951 par Jean Petit regroupent 37 ha d'un seul tenant en saint-émilion grand cru, sur un terroir riche en calcaire à astéries (Mangot, cru ancien mentionné dès 1510), et 16 ha en AOC castillon (La Brande), conduits avec rigueur depuis 1989 par Jean-Guy et Anne-Marie Todeschini, rejoints en 2008 par leurs fils Karl et Yann. En conversion bio.

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Détail du vin Château Mangot Todeschini 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mangot Todeschini 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mangot Todeschini 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mangot Todeschini 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mangot Todeschini 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mangot Todeschini 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mangot Todeschini 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2020 - 2030
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Mangot Todeschini 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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