CHÂTEAU MALIJAY La Part des Anges 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Malijay La Part Des Anges 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un assemblage de syrah (80 %) et de grenache pour ce vin au caractère affirmé, qui déploie au nez des arômes de cuir, d'épices et de cassis. La bouche est ample, généreuse, suave, épicée et bien charpentée.

Ch. Malijay : Le vigneron

Si le château de Malijay existe depuis le XI^es., on y exploite la vigne depuis « seulement » le XVI^es. Ses élégants bâtiments remontent pour l'essentiel au XVIII^es. Du haut de sa tour, on peut contempler son vaste vignoble de 140 ha d'un seul tenant. En 2007, Pierre Deltin, médecin marseillais, a racheté le domaine. Le nouveau propriétaire a entrepris d'importants travaux de restructuration à la vigne et au chai.

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Détail du vin Château Malijay La Part Des Anges 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Malijay La Part Des Anges 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Malijay La Part Des Anges 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Malijay La Part Des Anges 2015 rouge ont-elles été produites ? 14 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Malijay La Part Des Anges 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Malijay La Part Des Anges 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Malijay La Part Des Anges 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Malijay La Part Des Anges 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau.

Garde :

2019 - 2023

Production :

14 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CH. MALIJAY

la Fiche du producteur