CHÂTEAU LES PIERRÈRES Élevé en fût de chêne 2015 - rouge

Bordelais • Blaye

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un nouveau coup de coeur pour les Bordenave et leur blaye, fleuron du domaine, le troisième en trois éditions ! Le merlot (85 %) et le malbec composent un 2015 d'exception, dont la couleur rouge profond annonce l'intensité. De fait, le vin se livre sans compter dès le premier coup de nez, sur les fruits rouges bien mûrs, le cassis et les notes toastées et grillées de la barrique. En bouche, il se montre rond, suave, délicat et néanmoins très puissant, bâti pour la garde.

Ch. Haut-canteloup : Le vigneron

Catherine et Sylvain Bordenave, relayés depuis 2003 par leurs fils Alexandre et Vincent, ont fait des châteaux Haut-Canteloup et les Pierrères des références incontournables du Blayais. À leur disposition, un beau vignoble de 50 ha : 30 ha de vignes rouges dans la commune de Fours et 20 ha de vignes blanches à Saint-Palais-de-Blaye.

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Détail du vin Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos rossini.

Garde :

2021 - 2027

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. HAUT-CANTELOUP

la Fiche du producteur