CHÂTEAU LES PIERRÈRES Élevé en fût de chêne 2013 - rouge

Bordelais • Blaye

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les Pierrères constituent le fleuron du domaine, produites de façon confidentielle à partir de 1 ha de merlot (90 %) et de malbec. La version 2013 rejoint ses « glorieuses aînées » 2007, 2008 et 2009 au « panthéon » des coups de coeur du Guide. Ses arguments sont imparables. La robe, grenat intense, est superbe. Non moins intense et harmonieux est le bouquet, mêlant fruits noirs (cassis, myrtille) et pain grillé. La bouche, très complète, offre de la souplesse et de la fraîcheur en attaque, avant un développement riche, puissant et élégant, porté par des tanins fins et un boisé noble qui n'écrase pas le fruit.

Ch. Haut-canteloup : Le vigneron

Catherine et Sylvain Bordenave, relayés depuis 2003 par leurs fils Alexandre et Vincent, ont fait des Ch. Haut-Canteloup et les Pierrères des références incontournables du Blayais. À leur disposition, un beau vignoble de 50 ha : 30 ha de vignes rouges dans la commune de Fours et 20 ha de vignes blanches à Saint-Palais-de-Blaye.

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Détail du vin Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Pierrères élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf aux cèpes.

Garde :

2018 - 2025

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. HAUT-CANTELOUP

la Fiche du producteur