CHÂTEAU LES PALAIS Cuvée Tradition 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Château Les Palais Cuvée Tradition 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Carignan (50 %), grenache et syrah composent cette cuvée encore jeune et réservée au nez, centrée sur les fruits rouges, avec un soupçon de garrigue. Les fruits rouges se prolongent dans un palais souple et affable, qui s'appuie sur des tanins fondus et gracieux. Le corbières au naturel, pur et harmonieux.

Scea De Volontat : Le vigneron

Fondé au XIIes, cet ancien monastère jadis rattaché aux abbayes de Lagrasse et de Fontfroide est entré dans la famille Volontat en 1820. Aujourd'hui, Xavier de Volontat conduit 130 ha de vignes, aidé de sa fille Ludivine Pollet. L'ancienne chapelle du monastère est devenu un caveau de dégustation.

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Détail du vin Château Les Palais Cuvée Tradition 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Palais Cuvée Tradition 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Palais Cuvée Tradition 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Les Palais Cuvée Tradition 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Palais Cuvée Tradition 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Palais Cuvée Tradition 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Palais Cuvée Tradition 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de porc aux pruneaux.

Garde :
2017 - 2020
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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