CHÂTEAU LES MERLES 2016 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Les Merles 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La robe d'un jaune citron brillant aux reflets verts est engageante, mais classique d'un assemblage dominé par le sauvignon élevé en cuve. C'est par son nez puissant et complexe, mêlant agrumes, fleurs blanches et fruits jaunes mûrs que ce bergerac sec convainc, puis par son palais d'un volume imposant, aux arômes persistants d'agrumes, avec juste ce qu'il faut d'acidité pour donner un petit coup de fouet en finale. Un grand respect du fruit.

Scea Des Merles : Le vigneron

Au siècle dernier, trois générations de Lajonie ont constitué dans le Bergeracois un vignoble qui couvre aujourd'hui 72 ha. La famille exploite trois domaines : les châteaux Pintouquet - le berceau -, Bellevue (monbazillac) et les Merles, gérés depuis 1983 par Joël et Alain.

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Détail du vin Château Les Merles 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Merles 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Merles 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Merles 2016 blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Merles 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Merles 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Merles 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Merles 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de gambas.

Garde :

2017 - 2020

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DES MERLES

la Fiche du producteur