CHÂTEAU LES HAUTS DE CAILLEVEL L'Atypique 2016 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Les Hauts De Caillevel L'atypique 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

un assemblage atypique en effet, composé de sauvignon blanc, de sauvignon gris et de chenin par tiers. Au nez, des arômes de pêche, de coing, de pomme, des notes de beurre et de pain d'épice. En bouche, un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur et un fruité persistant. Un vin gourmand et harmonieux.

Sarl Ch. Les Hauts De Caillevel : Le vigneron

Sylvie Chevallier et Marc Ducrocq organisaient des « événements ». En 1999, ils ont changé de vie et sont devenus « artisans vignerons » en reprenant ce domaine sur la rive gauche de la Dordogne, dont le nom évoque les cailloux : près de 18 ha d'un seul tenant, des blancs sur le plateau, des rouges sur le coteau. En bio certifié depuis 2013.

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Détail du vin Château Les Hauts De Caillevel L'atypique 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Hauts De Caillevel L'atypique 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Hauts De Caillevel L'atypique 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Hauts De Caillevel L'atypique 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Hauts De Caillevel L'atypique 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Hauts De Caillevel L'atypique 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Hauts De Caillevel L'atypique 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Hauts De Caillevel L'atypique 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : quenelles de brochet.

Garde :

2018 - 2021

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL CH. LES HAUTS DE CAILLEVEL

la Fiche du producteur