CHÂTEAU LES HAUTS DE CAILLEVEL Fleur de Roche 2016 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Les Hauts De Caillevel Fleur De Roche 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les parfums floraux, tout en finesse, de ce blanc se prolongent en bouche, mise en valeur par une belle fraîcheur qui étire la finale. Une version élégante du sauvignon, qui compose 95 % de la cuvée.

Sarl Ch. Les Hauts De Caillevel : Le vigneron

Sylvie Chevallier et Marc Ducrocq organisaient des « événements ». En 1999, ils ont changé de vie et sont devenus « artisans vignerons » en reprenant ce domaine sur la rive gauche de la Dordogne, dont le nom évoque les cailloux : près de 18 ha d'un seul tenant, des blancs sur le plateau, des rouges sur le coteau. En bio certifié depuis 2013.

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Détail du vin Château Les Hauts De Caillevel Fleur De Roche 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Hauts De Caillevel Fleur De Roche 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Hauts De Caillevel Fleur De Roche 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Hauts De Caillevel Fleur De Roche 2016 blanc ont-elles été produites ? 13 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Hauts De Caillevel Fleur De Roche 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Hauts De Caillevel Fleur De Roche 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Hauts De Caillevel Fleur De Roche 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Hauts De Caillevel Fleur De Roche 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de chèvre jeune.

Garde :

2017 - 2020

Production :

13 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL CH. LES HAUTS DE CAILLEVEL

la Fiche du producteur

Appellation :