CHÂTEAU LES FONTENELLES 2014 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Château Les Fontenelles 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

D'un rouge grenat profond, la robe annonce la concentration de cette cuvée. Le nez laisse s'échapper de puissantes senteurs de fruits rouges, notamment la framboise que l'on retrouve en bouche, accompagnée d'arômes plus complexes de cerise et de mûre. Tout en rondeur et en suavité, le palais repose sur des tanins présents et bien enrobés, et compte ce qu'il faut d'acidité pour porter loin la finale intensément fruitée. Un vin fin, gourmand et particulièrement élégant.

Ch. Les Fontenelles : Le vigneron

Son père et son grand-père avant lui officiaient sur ce domaine implanté sur les coteaux sud du Bergeracois. C'est à vingt ans, en 2000, que Nicolas Bourdil les suit, reprend les quelque 28 ha de vignes et sort son premier millésime. Il a entrepris d'importants travaux de rénovation des bâtiments, notamment de la cave qui accueille les visiteurs.

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Détail du vin Château Les Fontenelles 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Fontenelles 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Fontenelles 2014 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Fontenelles 2014 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Fontenelles 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Fontenelles 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Fontenelles 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Fontenelles 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lièvre à la royale.

Garde :

2017 - 2020

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CH. LES FONTENELLES

la Fiche du producteur