CHÂTEAU LES EYDINS L'Ouvière 2022 - blanc

Vallée du Rhône • Luberon

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Les Eydins L'ouvière 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Née d'une moitié de vermentino, complétée de grenache et de roussanne à parts égales, cette cuvée exhale un bouquet franc de pêche compotée, d'herbes aromatiques (thym, sarriette) et de menthol. La bouche séduit par sa rondeur, son fruité gourmand d'abricot mûr et sa finale vive qui confère tonus et légèreté à l'ensemble. Un blanc complexe et équilibré que l'on verrait bien avec une dorade en croûte de sel.

Ch. Les Eydins : Le vigneron

Ce château porte le nom de la famille Eydins, cousine du seigneur de Toulouse, qui y vécut du XII^es. à la Révolution. Propriété de la famille Seignon depuis 1907, c'est aujourd'hui Serge, installé en 1999, qui conduit le vignoble de 18 ha. Les vignes sont en culture biologique depuis 2000.

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Détail du vin Château Les Eydins L'ouvière 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Eydins L'ouvière 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Eydins L'ouvière 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Eydins L'ouvière 2022 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Eydins L'ouvière 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Eydins L'ouvière 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Eydins L'ouvière 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Eydins L'ouvière 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2023 - 2026

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

CH. LES EYDINS

la Fiche du producteur