CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION 2012 - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Les Carmes Haut-brion 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Comme toujours ici, le merlot entre en proportion importante dans l'assemblage du grand vin (44 % pour le 2012, avec 38 % de cabernet franc et 18 % de cabernet-sauvignon). Il en résulte un pessac au nez discret mais charmeur, floral, fruité et légèrement animal, rond et aimable en bouche, porté par une structure fine de petits tanins serrés. Une pointe de fermeté en finale invite à la patience.

Sc Ch. Les Carmes Haut-brion : Le vigneron

Enchâssé dans l'agglomération bordelaise, comme son voisin Haut-Brion, ce cru de 4,7 ha doit son nom aux Grand Carmes, ses propriétaires jusqu'à la Révolution, époque où il fut vendu comme bien national. Entré dans la famille Chantecaille en 1840, il y resta jusqu'en 2010, année de son rachat par le groupe immobilier Pichet.

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Détail du vin Château Les Carmes Haut-brion 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Carmes Haut-brion 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Carmes Haut-brion 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Carmes Haut-brion 2012 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Carmes Haut-brion 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Carmes Haut-brion 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Carmes Haut-brion 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Carmes Haut-brion 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aiguillettes de canard.

Garde :

2018 - 2021

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SC CH. LES CARMES HAUT-BRION

la Fiche du producteur