CHÂTEAU LÉOVILLE POYFERRÉ 2012 • 2e cru clas. - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Château Léoville Poyferré 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

D'un rouge profond à reflets rubis très attirant, la robe semble annoncer l'intensité du vin. De fait, le bouquet se révèle puissant, complexe aussi : débutant par des senteurs grillées, il poursuit dans la gourmandise avec de savoureux arômes d'épices et de petits fruits (cassis, mûre, cerise). Suivant la même ligne, la bouche se révèle séveuse et soyeuse, étayée par des tanins d'une réelle finesse et par un boisé fondu qui laisse le raisin s'exprimer. Un très beau saint-julien de garde.

Ch. Léoville Poyferré : Le vigneron

Comme les deux autres crus issus de l'ancien domaine de Léoville, Poyferré - du nom du comte de Poyferré, issu d'une maison noble d'Armagnac, qui hérita du vignoble par son épouse lors de la scission - bénéficie d'un terroir de choix. Celui-ci, d'une superficie de 80 ha, se répartit sur toute la commune de Saint-Julien : à l'est, près de la Gironde, des graviers et galets bruns ; à l'ouest, des sables noirs. Des atouts mis en valeur depuis 1979 par Didier Cuvelier, dont la famille, d'anciens négociants en vins à Lille, acquit la propriété en 1920.

Détail du vin Château Léoville Poyferré 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Léoville Poyferré 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Léoville Poyferré 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Léoville Poyferré 2012 rouge ont-elles été produites ? 184 860 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Léoville Poyferré 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Léoville Poyferré 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Léoville Poyferré 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Léoville Poyferré 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos de canard Rossini.

Garde :
2018 - 2027
Production :
184 860 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-julien
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Léoville Poyferré 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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