CHÂTEAU LE LAU Perle noire 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Château Le Lau Perle Noire 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La beauté du lieu a inspiré le cinéma : c'est ici que fut tourné en 1956 le film de Pierre Gaspard-Huit,La mariée était trop belle, avec Brigitte Bardot. Elle inspire aussi la vigneronne qui signe ici un joli 2014 né du seul merlot, élevé dix mois dans des barriques neuves de chêne sessile, à grains extra-fins. Résultat : un vin à l'olfaction variée (cerise écrasée, fraise, menthol, doux vanillé), ample et souple en attaque, un peu plus strict dans son développement mais sans dureté.

Famille Plomby : Le vigneron

Le Ch. Le Lau a été édifié en 1762 par Victor Louis, éminent architecte bordelais, et acquis par la famille Plomby en 1988. Un domaine où la biodiversité est une priorité, préservée grâce aux bois attenants, aux prairies, aux jardins (anglais, français, japonais) et aux vergers. Côté vigne, 12 ha aujourd'hui, conduits depuis 2012 par Sylvie Plomby, qui a lancé la conversion bio et biodynamique en 2016.

Détail du vin Château Le Lau Perle Noire 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Lau Perle Noire 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Lau Perle Noire 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Lau Perle Noire 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Lau Perle Noire 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Lau Perle Noire 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Le Lau Perle Noire 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de mouton au curry.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves-de-vayres
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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