CHÂTEAU LAFOUX Cuvée Auguste 2013 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Lafoux Cuvée Auguste 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin intense aux reflets violines de jeunesse associe à l'olfaction un boisé élégant et des notes épicées de poivre blanc et de gingembre. Si une fraîcheur fruitée l'accompagne de bout en bout, la bouche, dense, large et solide, aux tanins serrés, reste pour l'heure dominée par son élevage. Un très beau vin de garde, qui saura récompenser les plus patients.

Ch. Lafoux : Le vigneron

Rachetée en 1999 par Claudine et Yvon Boisdron, la propriété doit son nom à la source voisine, La Foux. Il est commandé par une bastide du XVIII^es., bâtie sur un ancien fortin romain situé le long de la voie Aurélienne. Le domaine s'étend sur 174 ha, dont 24 ha de vignes plantées sur un sol argilo-calcaire et entourées de chênes.

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Détail du vin Château Lafoux Cuvée Auguste 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lafoux Cuvée Auguste 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lafoux Cuvée Auguste 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lafoux Cuvée Auguste 2013 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lafoux Cuvée Auguste 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Lafoux Cuvée Auguste 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lafoux Cuvée Auguste 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Lafoux Cuvée Auguste 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet aux morilles.

Garde :

2017 - 2022

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. LAFOUX

la Fiche du producteur