CHÂTEAU LAFOUX Auguste 2018 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Lafoux Auguste 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une élégante robe pourpre et profonde pour cet assemblage de syrah et de grenache (20 %), élevé pour partie en fût, pour partie en jarres. Le nez, complexe, convoque les fruits noirs très mûrs, le poivre et le clou de girofle. Après une attaque vive, sur le fruit, la bouche monte en puissance, offrant une belle mâche et des arômes intenses de cannelle, de réglisse et de vanille.

Ch. Lafoux : Le vigneron

Rachetée en 1999 par Claudine et Yvon Boisdron, la propriété doit son nom à la source voisine, La Foux. Elle est commandée par une bastide du XVIII^es. bâtie sur un ancien fortin romain situé le long de la voie aurélienne. Le domaine s'étend sur 174 ha : du blé dur, des oliviers et 24 ha de vignes plantées sur un sol argilo-calcaire et entourées de chênes. L'exploitation est conduite en agriculture biologique.

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Détail du vin Château Lafoux Auguste 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lafoux Auguste 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lafoux Auguste 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lafoux Auguste 2018 rouge ont-elles été produites ? 7 132 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lafoux Auguste 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Lafoux Auguste 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lafoux Auguste 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2023 - 2025

Production :

7 132 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. LAFOUX

la Fiche du producteur

Appellation :