CHÂTEAU LA VOULTE-GASPARETS Cuvée Romain Pauc 2019 - rouge

Languedoc • Corbières-boutenac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Deux étoiles de plus au compteur de la cuvée qui nous revient en grande forme après les trois étoiles de l'an passé. On retrouve avec plaisir ce nez distingué qui tire le meilleur parti de vieilles vignes vinifiées en macération carbonique : une infusion de fruits mûrs et d'épices saupoudrée de garrigue. Les épices insistent dans une bouche riche, ample, pulpeuse, soutenue par des tanins affinés grâce à un élevage millimétré qui sait rester discret. On peut l'ouvrir jeune ou attendre.

Ch. La Voulte-gasparets : Le vigneron

Six générations se sont succédé sur ce domaine couvrant aujourd'hui 60 ha, implanté sur une terrasse d'alluvions anciennes longue de 5 km, appuyée sur les collines gréseuses de Boutenac. Conduit avec brio depuis plus de 30 ans par Patrick Reverdy, aujourd'hui épaulé par son fils Laurent, il ne quitte pas le devant de la scène.

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Détail du vin Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2019 rouge ont-elles été produites ? 43 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Voulte-gasparets Cuvée Romain Pauc 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2022 - 2030

Production :

43 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. LA VOULTE-GASPARETS

la Fiche du producteur

Appellation :