CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 2014 • 1er cru clas. - blanc

blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Château La Tour Blanche 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

D'un or soutenu, la robe est éclatante. Encore timide, le bouquet s'ouvre sur les fruits exotiques (ananas et mangue), discrètement rehaussés par des touches de figue sèche. La Tour Blanche produit souvent un vin concentré et riche en bouche ; ce 2014 en est un parfait exemple. Cette opulence échappe à la lourdeur, grâce à une agréable vivacité qui vient tonifier son côté voluptueux. On patientera quelques années pour apprécier à son meilleur ce liquoreux d'une belle harmonie.

Ch. La Tour Blanche : Le vigneron

On pourrait croire que le nom du cru vient de la tour blanche (en fait, un pigeonnier autrefois) se trouvant sur le domaine. En réalité, il dérive du nom d'un ancien propriétaire, monsieur de Latourblanche, trésorier général de Louis XVI. Légué à l'État en 1909 par le mécène Daniel Iffla, dit Osiris, ce cru classé est aussi un lycée viticole, où les futurs professionnels trouvent un beau terrain d'apprentissage (42 ha de vignes) pour s'initier aux subtilités du Botrytis cinerea.

Détail du vin Château La Tour Blanche 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Tour Blanche 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Tour Blanche 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Tour Blanche 2014 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Tour Blanche 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Tour Blanche 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Tour Blanche 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Tour Blanche 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : endives fourrées au roquefort.

Garde :
2019 - 2030
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château La Tour Blanche 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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