CHÂTEAU LA GRAVIÈRE 2012 - rouge

Bordelais • Lalande-de-pomerol

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château La Gravière 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Situé face au Ch. Rouget (pomerol), un petit cru acquis en 2000 : 2 ha plantés du seul merlot sur graves fines. Après vingt mois en barrique, le 2012 apparaît très fin. Bien coloré, il associe des notes de baies noires et de fruits confits reflétant du raisin très mûr à un boisé aux nuances de pain d'épice et de moka. Dans le même registre aromatique, la bouche chaleureuse et charnue dévoile en finale des tanins serrés qui s'arrondiront encore. Un beau classique de l'appellation.

Vignobles Parent : Le vigneron

Grande figure de Pomerol disparue en 2013, Catherine Péré-Vergé, héritière des cristalleries d'Arques, exploitait trois domaines pomerolais qu'elle a portés au sommet : Montviel, acquis en 1985, Le Gay et La Violette, complétés par La Gravière en lalande. Un ensemble conduit aujourd'hui par son fils Henri Parent.

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Détail du vin Château La Gravière 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Gravière 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Gravière 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Gravière 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Gravière 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Gravière 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Gravière 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Gravière 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : vieux gouda.

Garde :

2016 - 2025

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

VIGNOBLES PARENT

la Fiche du producteur