CHÂTEAU LA CALISSE Cuvée Étoiles 2017 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château La Calisse Cuvée étoiles 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Composé de syrah (70 %), cabernet (20 %) et grenache (10 %), ce 2017 dévoile un nez opulent de fruits noirs (cassis) et rouges (framboise) associés à des notes de sous-bois. Complexe et riche, le palais déploie beaucoup de volume et de matière autour d'un fruité persistant rehaussé d'une touche de réglisse et de tanins serrés lui conférant une agréable mâche. Déjà fort amène, ce coteaux-varois pourra encore grandir en cave.

Ch. La Calisse : Le vigneron

Une ancienne magnanerie, exploitée en polyculture au XIX^es. On y cultivait notamment des amandiers dont les fruits servaient aux confiseurs d'Aix-en-Provence pour la fabrication des calissons. Désormais dédié à la vigne (12 ha), le domaine est dirigé par Patricia Ortelli depuis 1991, et conduit en bio depuis 1996. Une valeur (très) sûre des coteaux-varois.

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Détail du vin Château La Calisse Cuvée étoiles 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Calisse Cuvée étoiles 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Calisse Cuvée étoiles 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Calisse Cuvée étoiles 2017 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Calisse Cuvée étoiles 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Calisse Cuvée étoiles 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Calisse Cuvée étoiles 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Calisse Cuvée étoiles 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers.

Garde :

2022 - 2026

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. LA CALISSE

la Fiche du producteur