CHÂTEAU KALIAN Sélection de grains nobles 2014 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Kalian Sélection De Grains Nobles 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Quatre tries successives aux vendanges, une fermentation en barrique et vingt mois d'élevage dans le bois neuf ont été nécessaires pour obtenir cette cuvée doré soutenu. Le nez, d'une grande complexité ; laisse percer le fruit derrière de superbes notes de vanille, de brioche et de pain grillé. En bouche, les fruits exotiques, l'abricot frais se mêlent aux fruits secs, au pain d'épice et à la vanille. Le vin surprend par sa fraîcheur qui tonifie une matière ronde et concentrée, donnant une réelle élégance à l'ensemble.

Ch. Kalian : Le vigneron

Anne et Alain Griaud ont acquis en 1992 cette propriété (10,4 ha convertis en bio) qu'ils baptisent alors château Kalian, en référence aux prénoms de leurs enfants : Katell et Kilian. La première est aujourd'huiwinemakeren Virginie, et le second a pris la suite de ses parents.

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Détail du vin Château Kalian Sélection De Grains Nobles 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Kalian Sélection De Grains Nobles 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Kalian Sélection De Grains Nobles 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Kalian Sélection De Grains Nobles 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 350 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Kalian Sélection De Grains Nobles 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Kalian Sélection De Grains Nobles 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Kalian Sélection De Grains Nobles 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Kalian Sélection De Grains Nobles 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques sauce vanille-orange.

Garde :

2017 - 2025

Production :

1 350 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. KALIAN

la Fiche du producteur

Appellation :