CHÂTEAU HENRI BONNAUD Quintessence 2019 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Château Henri Bonnaud Quintessence 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

40 % de clairette blanc, 40 % de clairette rose et 20 % d'ugni blanc composent cette cuvée jaune paille aux reflets gris. Le nez se montre autant boisé et toasté que floral (violette) et fruité (citron). La noblesse du bois est également présente dans une bouche ample, riche, opulente, mâtinée de notes de fruits jaunes, de fruits secs et de coing. Un blanc intense et complexe, offrant une belle alliance du bois et du fruit.

Ch. Henri Bonnaud : Le vigneron

En 1996, Stéphane Spitzglous reprend l'exploitation de son grand-père Henri Bonnaud. Après de grands travaux de construction d'un bâtiment rassemblant la cave, le chai et le caveau, il sort son 1ermillésime en 2004 et rebaptise son domaine au nom de son grand-père. Le vignoble est situé à Tholonet, au sud-est d'Aix-en-Provence face à la montagne Sainte-Victoire et couvre 29 ha conduits en agriculture biologique depuis 2013.

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Détail du vin Château Henri Bonnaud Quintessence 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Henri Bonnaud Quintessence 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Henri Bonnaud Quintessence 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Henri Bonnaud Quintessence 2019 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Henri Bonnaud Quintessence 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Henri Bonnaud Quintessence 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Henri Bonnaud Quintessence 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
2020 - 2024
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Palette
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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