CHÂTEAU HENRI BONNAUD Quintessence 2015 - blanc

Provence • Palette

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Henri Bonnaud Quintessence 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cinquième coup de cœur pour le domaine, le quatrième pour cette cuvée vinifiée et élevée en barriques. Le 2015 se présente dans une robe vive et offre un nez intense qui marie le boisé vanillé, la finesse du miel d'acacia et la fraîcheur du fruit. La bouche se révèle puissante, charnue et très longue, soutenue par un boisé sensible mais racé. Un équilibre abouti entre la maturité du millésime et la finesse de l'élevage qui laisse augurer une belle évolution en cave.

Ch. Henri Bonnaud : Le vigneron

En 1996, Henri Bonnaud a transmis à son petit-fils Stéphane Spitzglous un beau vignoble de 28 ha (converti au bio), implanté sur les calcaires de Langesse, face à la montagne Sainte-Victoire, sur lesquels sont produits des vins de palette depuis 2004.

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Détail du vin Château Henri Bonnaud Quintessence 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Henri Bonnaud Quintessence 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Henri Bonnaud Quintessence 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Henri Bonnaud Quintessence 2015 blanc ont-elles été produites ? 7 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Henri Bonnaud Quintessence 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Henri Bonnaud Quintessence 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Henri Bonnaud Quintessence 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte lardée.

Garde :

Production :

7 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

CH. HENRI BONNAUD

la Fiche du producteur

Appellation :