CHÂTEAU HAUTE FONROUSSE 2021 - blanc

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Haute Fonrousse 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Le sauvignon constitue la quasi-totalité de ce moelleux dont la robe jaune doré annonce la richesse. Il lui confère des arômes intenses d'acacia et de pêche. Suave, cossue, l'attaque donne le ton d'un palais dominé par des impressions de douceur et de rondeur, avant une finale tonifiée par une pointe d'amertume. Rappelant un liquoreux, ce vin doux, agréable à l'apéritif, formera un bel accord avec du foie gras poêlé ou avec une crème brûlée.

Earl Ch. Haute Fonrousse : Le vigneron

Gaston Géraud a acheté en 1962 à une famille belge le domaine Haute Fonrousse, implanté à Monbazillac. Son petit-fils Stéphane conduit aujourd'hui l'exploitation, dont le vignoble couvre 34 ha. Autre étiquette : Ch. Beautrand.

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Détail du vin Château Haute Fonrousse 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haute Fonrousse 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haute Fonrousse 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haute Fonrousse 2021 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haute Fonrousse 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haute Fonrousse 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haute Fonrousse 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL CH. HAUTE FONROUSSE

la Fiche du producteur

Appellation :