CHÂTEAU HAUT-BRION 2013 • 1er cru clas. - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : + de 100 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Haut-brion 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les vendanges 2013 ont été particulièrement tardives, entre le 24 septembre et le 11 octobre, et se sont déroulées sous une météo incertaine. La récolte a été faible en raison d'un tri drastique. Le merlot représente 50 % de l'assemblage, une proportion supérieure à la moyenne. Paré d'une robe particulièrement dense, le 2013 libère au premier nez des notes grillées, vanillées et épicées d'un beau boisé (80 % de bois neuf) qui laisse percer des notes de cerise noire et de violette. Après une attaque soyeuse, franche et alerte, des tanins serrés, jeunes et vifs tapissent le palais et soulignent la finale d'une grande longueur. Le vin est pour l'heure droit, plus charnu que ses « seconds » ou « cousins », mais très strict. Un ascète à laisser dans l'ombre d'une cave : il y gagnera de la rondeur et déploiera toutes ses facettes aromatiques.

Ch. Haut-brion : Le vigneron

Créé par Jean de Pontac en 1525, le premier véritable château du vin bordelais a joué un rôle majeur dans l'apparition de la notion de cru et de bordeaux moderne - il connut la célébrité en Grande-Bretagne dès le XVII^es. grâce à Arnaud de Pontac. Seul cru des Graves intégré au classement de 1855, Haut-Brion a été acquis en 1935 par le banquier américain Clarence Dillon. Son descendant le prince Robert de Luxembourg en est l'actuel propriétaire. Aujourd'hui enclavé dans l'agglomération bordelaise, le domaine continue d'entretenir sa légende, sous la conduite de son directeur Jean-Philippe Delmas, grâce à son terroir particulier, fait de graves blanches sur argiles profondes.

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Détail du vin Château Haut-brion 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-brion 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-brion 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-brion 2013 rouge ont-elles été produites ? 79 704 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-brion 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-brion 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-brion 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de chevreuil.

Garde :

Production :

79 704 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. HAUT-BRION

la Fiche du producteur

Appellation :