CHÂTEAU HAUT-BERNASSE Arcane 2021 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Haut-bernasse Arcane 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Plutôt insolite par sa composition, ce bergerac sec inclut, à côté du sauvignon blanc (50 %), du sémillon et de la muscadelle, 10 % de chenin, cépage autorisé à titre accessoire mais fort rare. Subtilement floral au nez, il dévoile aussi des touches épicées et fumées léguées par un séjour de 9 mois en barrique. Vif en attaque, il séduit par son expression aromatique élégante et finit sur une petite pointe d'amertume. À marier avec un poisson en sauce ou une viande blanche.

Ch. Haut Bernasse : Le vigneron

Créé à la fin du XIX^es., ce domaine implanté au sommet des coteaux de Monbazillac avait été acquis en 1977 par Jacques Blais qui l'avait agrandi et développé. Il compte aujourd'hui 14 ha (dont 11 en vignes blanches) regroupés autour des chais. En 2014, Romain Claveille, jeune vigneron de 28 ans, l'a repris. Son but est de renouveler l'image de la propriété en élaborant des vins gourmands, des « vins de terroir ».

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Détail du vin Château Haut-bernasse Arcane 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-bernasse Arcane 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-bernasse Arcane 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-bernasse Arcane 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-bernasse Arcane 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-bernasse Arcane 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-bernasse Arcane 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. HAUT BERNASSE

la Fiche du producteur

Appellation :