CHÂTEAU GRÉZAN Les Schistes dorés 2012 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Grézan Les Schistes Dorés 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée à dominante de syrah agrémentée de mourvèdre a bénéficié d'une vinification en barrique suivie d'un élevage sous bois de dix-huit mois. À l'olfaction, fruits noirs et notes grillées et fumées se disputent la première place. Après une attaque fraîche mêlant fruits rouges et épices douces (cannelle), le palais s'affirme sur une trame tannique solide renforcée par un boisé encore bien présent, qui demande à s'affiner.

Ch. Grézan : Le vigneron

Jadis villa romaine puis commanderie de Templiers, ce curieux château vaut le détour. On l'appelle le « petit Carcassonne du Bitterois » avec son mur d'enceinte fortifié et crénelé remanié au XIX^e s. Côté vignes, 85 ha conduits par Rémy Fardel et Jean-Louis Pujol.

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Détail du vin Château Grézan Les Schistes Dorés 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Grézan Les Schistes Dorés 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Grézan Les Schistes Dorés 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Grézan Les Schistes Dorés 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Grézan Les Schistes Dorés 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Grézan Les Schistes Dorés 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Grézan Les Schistes Dorés 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Grézan Les Schistes Dorés 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :

2017 - 2021

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. GRÉZAN

la Fiche du producteur