CHÂTEAU GRAND MOULIN Terres rouges 2018 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Grand Moulin Terres Rouges 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

La syrah en vedette (80 %) dans ce 2018 issu d'une longue cuvaison et d'un élevage un an en fût. Derrière une robe opaque, un nez taiseux à ce stade. La bouche se montre autrement volubile : beaucoup d'onctuosité, une texture crémeuse, des tanins puissants pris dans la chair, un fruit qui monte en intensité sur des notes de cerise confite et de cacao, et une longue finale qui en dit beaucoup sur le pedigree de cette cuvée de belle garde.

Ch. Grand Moulin : Le vigneron

Son père, vendeur de bétail, possédait une petite vigne. Jean-Noël Bousquet décide à 8 ans qu'il sera vigneron, achète son premier hectare à 17 ans, s'installe comme jeune agriculteur en 1978 en fermage et fait l'acquisition de vignes en coteaux alors dédaignées (500 F l'hectare). En 1988, à la tête de 24 ha, il installe sa cave dans un ancien moulin. Il a transmis en 2014 à son fils Frédéric 130 ha de vignes, en IGP, en corbières et en corbières-boutenac. Un domaine d'une louable régularité.

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Détail du vin Château Grand Moulin Terres Rouges 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Grand Moulin Terres Rouges 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Grand Moulin Terres Rouges 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Grand Moulin Terres Rouges 2018 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Grand Moulin Terres Rouges 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Grand Moulin Terres Rouges 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Grand Moulin Terres Rouges 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Grand Moulin Terres Rouges 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2023 - 2030

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. GRAND MOULIN

la Fiche du producteur

Appellation :