CHÂTEAU GRAND MOULIN Grès de Boutenac 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Complété par le carignan, le mourvèdre est très présent (60 %) dans cette cuvée à la robe profonde, au nez encore réservé, sur le fruit noir et le pruneau mâtinés de cerise confite, de garrigue et de grillé. L'attaque ronde ouvre sur un palais gras, particulièrement ample et long, soutenu par une belle charpente de tanins encore austères en finale. Du potentiel.

Ch. Grand Moulin : Le vigneron

Son père, vendeur de bétail, possédait une petite vigne. Jean-Noël Bousquet décide à huit ans qu'il sera vigneron, achète son premier hectare à dix-sept ans, s'installe comme jeune agriculteur en 1978 – en fermage – et achète des vignes en coteaux alors dédaignées (500 F l'hectare…). En 1988, à la tête de 24 ha, il installe sa cave dans un ancien moulin. Il a transmis en 2014 à son fils Frédéric 130 ha de vignes, en IGP, corbières et corbières-boutenac. L'exploitation exporte 70 % de sa production.

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Détail du vin Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2015 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :
2020 - 2025
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières-boutenac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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