CHÂTEAU FONTANCHE Les Souzes 2018 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Fontanche Les Souzes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Des vieilles vignes de grenache et de syrah ont enfanté ce rouge coloré, aux arômes complexes fruités, épicés et balsamiques. Une palette que l'on retrouve dans une bouche qui ne manque de rien : de la chair, de la sucrosité, des tanins fin et fermes, une fraîcheur préservée et un fruit aussi ensoleillé que mentholé. Bien du Sud et vibrant : on l'ouvrira avec enthousiasme sur une belle viande rouge.

Ch. Fontanche : Le vigneron

Propriété de Frédéric Lornet, valeur sûre du vignoble jurassien, ce domaine a changé de mains en 2014, repris par Nathalie et Gilles Cantons. Le vignoble s'étend sur 18 ha à travers bois et vallons, sur un plateau sauvage situé à 200 m d'altitude. La conversion bio est engagée.

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Détail du vin Château Fontanche Les Souzes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fontanche Les Souzes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fontanche Les Souzes 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fontanche Les Souzes 2018 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fontanche Les Souzes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fontanche Les Souzes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fontanche Les Souzes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fontanche Les Souzes 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2027

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. FONTANCHE

la Fiche du producteur