CHÂTEAU FLEUR BALESTRE 2016 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Fleur Balestre 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le nez intense de ce 2016 a impressionné le jury : fruits rouges, crème de cassis, pain d'épice, cèdre et notes fumées. Cette complexité aromatique se confirme dans une bouche longuement fruitée, ample et suave, qui intègre parfaitement les tanins.

Ch. Fleur Balestre : Le vigneron

Caroline Fleur est nologue, Grégory Balestre est technicien viticole : c'est en 2009 qu'ils se marient et signent leur premier millésime. Dans cette propriété de 2,3 ha implantée sur le terroir sablo-graveleux de Saint-Pey-d'Armens, au sud de l'appellation, le merlot règne presque sans partage (95 % de l'encépagement au côté du cabernet franc).

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Détail du vin Château Fleur Balestre 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fleur Balestre 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fleur Balestre 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fleur Balestre 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fleur Balestre 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fleur Balestre 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fleur Balestre 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fleur Balestre 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Spécialités françaises.

Garde :

2022 - 2030

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. FLEUR BALESTRE

la Fiche du producteur