CHÂTEAU FILHOT 2018 • 2e cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château Filhot 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce cru classé nous offre un remarquable 2018 plein de charme et d'élégance, à l'image de la propriété. Derrière une magnifique robe jaune paille se dévoile un bouquet intense de fruits frais (clémentine, prune) et d'angélique. Ces délicates saveurs se retrouvent, ponctuées par de fines nuances boisées, dans un palais ample, dense, puissant, mais à l'équilibre très assuré, allongé et rafraîchi par une longue finale acidulée aux accents d'orange confite.

Ch. Filhot : Le vigneron

Un château aux allures de palais, du XVIII^es. pour le bâtiment central, de 1850 pour les ailes : un vaste ensemble de 2 ha. Le cru se distingue aussi par le prestige de ses propriétaires : les Filhot, établis ici en 1709, grande famille de la noblesse bordelaise dès le XV^es., puis les Lur-Saluces, dont descendent les propriétaires actuels, les Vaucelles. Un cru qui se singularise enfin par la superficie du vignoble (62 ha certifiés HVE3), par la place du sauvignon dans l'encépagement (autour d'un tiers) et par le choix d'une vinification à basse température, en cuves Inox.

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Détail du vin Château Filhot 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Filhot 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Filhot 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Filhot 2018 blanc ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Filhot 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Filhot 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Filhot 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Filhot 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2025 - 2035

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. FILHOT

la Fiche du producteur