CHÂTEAU FAÎTEAU Cuvée Gaston 2015 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Faîteau Cuvée Gaston 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Gaston grandit année après année, comme la cuvée qui lui est dédiée. Elle s'affirme millésime après millésime comme une valeur sûre de l'appellation. La version 2015 a l'avenir devant elle. Taillée dans la meilleure charpente du chêne, elle abrite sous sa structure massive et chaleureuse des fruits à l'eau-de-vie, des baies de cassis et surtout du café arabica torréfié à coeur. Sa puissance impose le respect. Il faut juste laisser le temps à cette bouteille d'atteindre l'équilibre, permettre à ses tanins de s'enrober, pour s'accorder à la sucrosité de l'ensemble. Avec sa chaleur et son volume, elle a tout pour devenir grande.

Jean-michel Arnaud : Le vigneron

L'arrière-grand-père de Jean-Michel Arnaud a planté les premiers ceps vers 1920. Ce dernier a repris l'exploitation en 2000 ; il est sorti de la coopérative pour proposer ses cuvées : minervois et minervois-la-livinière, IGP Pays d'Oc. Le domaine offre une vue imprenable sur les Pyrénées.

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Détail du vin Château Faîteau Cuvée Gaston 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Faîteau Cuvée Gaston 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Faîteau Cuvée Gaston 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Faîteau Cuvée Gaston 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Faîteau Cuvée Gaston 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Faîteau Cuvée Gaston 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Faîteau Cuvée Gaston 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Faîteau Cuvée Gaston 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de buf sauce chocolat.

Garde :

2020 - 2027

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

JEAN-MICHEL ARNAUD

la Fiche du producteur