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CHÂTEAU DU PAVILLON 2020 - rouge

Bordelais • Canon-fronsac
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Château Du Pavillon 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Fidèle au rendez-vous, Hélène Ponty signe un beau 2020 pourpre sombre, richement bouqueté autour des fruits rouges et noirs bien mûrs. Une richesse de saveurs fruitées que prolonge une bouche ample, dense, dotée de robustes tanins qui, pour l'heure, ont tendance à prendre le dessus. Attendre un peu ce vin solidement construit paraît plutôt sage.

Vignobles Ponty : Le vigneron

Les Ponty, d'origine corrézienne, sont établis à Fronsac depuis le début du XXes. et propriétaires du Ch. Pavillon depuis 1925 et du Ch. Grand Renouil depuis 1938. Michel Ponty, installé depuis 1986, a transmis l'ensemble à sa fille Hélène en 2019, qui a d'emblée engagé la conversion bio du vignoble (8 ha). À la carte également, des vins en appellations régionales avec le Clos Virolle et le blanc de Grand Renouil. Une valeur sûre du Fronsadais.

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Détail du vin Château Du Pavillon 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Pavillon 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Pavillon 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Pavillon 2020 rouge ont-elles été produites ? 12 718 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Pavillon 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Pavillon 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Pavillon 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Pavillon 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2026 - 2033
Production :
12 718 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canon-fronsac
la Fiche appellation

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