CHÂTEAU DU MONT Cuvée Pierre 2014 - blanc

Bordelais • Sainte-croix-du-mont

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château Du Mont Cuvée Pierre 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une cuvée bien connue de nos lecteurs, plus d'une fois au sommet. Drapée dans une brillante robe bouton d'or, elle développe un joli bouquet mêlant le miel aux notes de fumée laissées par un séjour de quinze mois en barrique. En bouche, le côté liquoreux s'affirme par des notes confites et rôties plus nettes et par de belles rondeurs, avec une ampleur et un gras très marqués. Bien construit et persistant, un liquoreux traditionnel, qui témoigne d'une très bonne maîtrise du chai.

Ch. Du Mont : Le vigneron

Paul Chevassier a constitué ce vignoble au début du XX^es., à Sainte-Croix-du-Mont. Son gendre Pierre Chouvac et, depuis 2000, son petit-fils Hervé l'ont développé sur les deux rives de la Garonne, dans les Graves et le Sauternais (27 ha aujourd'hui), mais Sainte-Croix est resté le coeur du domaine, dont il est l'un des porte-drapeaux.

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Détail du vin Château Du Mont Cuvée Pierre 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Mont Cuvée Pierre 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Mont Cuvée Pierre 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Mont Cuvée Pierre 2014 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Mont Cuvée Pierre 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Mont Cuvée Pierre 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Mont Cuvée Pierre 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. DU MONT

la Fiche du producteur

Appellation :