CHÂTEAU DU MAS DÉU Cuvée Guillem 2014 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Du Mas Déu Cuvée Guillem 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La syrah (60 %) marque de son empreinte colorée et réglissée ce vin où le grenache exprime une belle maturité par sa rondeur et son fruité. Un soupçon de carignan vient apporter sa charpente et une note de clou de girofle. La vinification crée l'harmonie de cet ensemble où rien n'accroche.

Claude Oliver : Le vigneron

Ancienne commanderie des Templiers, le Mas Déu est une impressionnante bâtisse d'où la vue embrasse les Aspres. Un lieu chargé d'histoire où Arnaud de Villeneuve aurait mis au point le mutage. La famille Oliver s'y est installée au début du siècle dernier. Claudie débuta la vente en bouteilles dès les années 1970. Installé en 1991, son fils Claude conduit aujourd'hui les 21 ha de la propriété.

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Détail du vin Château Du Mas Déu Cuvée Guillem 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Mas Déu Cuvée Guillem 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Mas Déu Cuvée Guillem 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Mas Déu Cuvée Guillem 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Mas Déu Cuvée Guillem 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Mas Déu Cuvée Guillem 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Mas Déu Cuvée Guillem 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Mas Déu Cuvée Guillem 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin aux pruneaux.

Garde :

2015 - 2019

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

CLAUDE OLIVER

la Fiche du producteur