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Château Des Rochettes Vendanges De Novembre 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce liquoreux vendangé tardivement a concentré ses sucres pour livrer une panoplie complexe, entre coing, miel, noisette, fleurs blanches, fruits confits et agrumes. Porté par un élevage cossu et présent, il déploie une bouche large, longue, riche, qui reste parfaitement équilibrée et diablement savoureuse.

Catherine Nolot : Le vigneron

Catherine Nolot a repris en 2006 deux propriétés situées à Concourson-sur-Layon : le Ch. des Rochettes, qui appartenait à la famille Douet depuis de nombreuses générations, et le Dom. de l'Été, géré pendant vingt ans par Yannick Babin.

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Détail du vin Château Des Rochettes Vendanges De Novembre 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Rochettes Vendanges De Novembre 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Rochettes Vendanges De Novembre 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Rochettes Vendanges De Novembre 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 672 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Rochettes Vendanges De Novembre 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Rochettes Vendanges De Novembre 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Rochettes Vendanges De Novembre 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2024 - 2035
Production :
2 672 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-layon
la Fiche appellation

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