CHÂTEAU DE SALES 2012 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Sales 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une bouteille tout en finesse. Un caractère sans doute lié au terroir de sables et graves fines, ainsi qu'aux préférences du propriétaire, qui ne prise guère le boisé trop insistant. Les vins, après des vinifications en cuve de béton, ne séjournent qu'un temps limité en barrique (six mois de cuve et douze mois de fût) - de réemploi pour la plupart. D'où ce bouquet très floral, mêlant la pivoine, les fruits rouges acidulés à un discret boisé vanillé et à une touche mentholée. Le fruit s'exprime davantage en bouche, sur des tanins fins qui permettront de goûter cette bouteille assez vite.

Scea Du Ch. De Sales : Le vigneron

Situé au nord de Libourne, le plus vaste cru de l'appellation (47,5 ha) est chargé d'histoire ; il s'est transmis de génération en génération depuis 1464 ! Bruno de Lambert, qui en a pris la tête en 1982, assure sa pérennité. Le vignoble entoure l'une des plus anciennes chartreuses girondines, construite au début du XVII^es.

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Détail du vin Château De Sales 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Sales 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Sales 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Sales 2012 rouge ont-elles été produites ? 127 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Sales 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Sales 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Sales 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Sales 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux cèpes.

Garde :

2017 - 2025

Production :

127 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA DU CH. DE SALES

la Fiche du producteur