CHÂTEAU DE PIZAY La Centenaire 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Château De Pizay La Centenaire 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Les vignes à l'origine de cette cuvée ont été plantées en… 1915. Un âge canonique pour un morgon bien vivant. Au nez, des arômes de boisé (vanille et autres épices douces) se marient harmonieusement aux fruits noirs mûrs et à des notes plus florales. La bouche apparaît ample, riche, onctueuse, dotée de tanins caressants et d'une fine fraîcheur en appoint.

Ch. De Pizay : Le vigneron

Le premier Ch. de Pizay, qui dépendait des sires de Beaujeu, a été construit vers 970. Remanié à la Renaissance et au XIXes., doté au XVIIes. de jardins dessinés par Le Nôtre et en 1818 d'une vaste cave voûtée. Transformé en hôtel 4 étoiles au siècle dernier, il a bien changé depuis l'époque féodale. Avec 75 ha de vignes, c'est l'un des grands domaines de la région, exploité pour une partie en faire-valoir direct, pour l'autre en métayage.

Détail du vin Château De Pizay La Centenaire 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pizay La Centenaire 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Pizay La Centenaire 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château De Pizay La Centenaire 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Pizay La Centenaire 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pizay La Centenaire 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Pizay La Centenaire 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2028
Production :
-
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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