CHÂTEAU DE PIBARNON Les Restanques de Pibarnon 2015 - rouge

Provence • Bandol

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château De Pibarnon Les Restanques De Pibarnon 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Après un 2014 de haute volée (coup de cur), Pibarnon propose avec cette cuvée Restanques un 2015 remarquable, d'un rouge rubis encore juvénile. Le bouquet à la complexité naissante est déjà riche d'arômes : fruits noirs, épices, réglisse, cuir et délicates notes florales. La bouche montre dès l'attaque une belle souplesse, une texture soyeuse et de la générosité, soutenue par des tanins élégants et fins, puis elle déploie une longue finale fruitée, sur la légèreté. Un beau mariage entre la puissance, la fraîcheur et la concentration.

Ch. De Pibarnon : Le vigneron

La famille de Saint-Victor (aujourd'hui Éric) prend pied en 1978 sur ces terres bandolaises qu'elle exploite en bio non certifié. Après de nombreux travaux d'agrandissement, la propriété compte aujourd'hui 52 ha de vignes s'étageant en restanques, à 300 m d'altitude, et formant un cirque exposé au sud-est. Une référence incontournable de l'appellation bandol.

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Détail du vin Château De Pibarnon Les Restanques De Pibarnon 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pibarnon Les Restanques De Pibarnon 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Pibarnon Les Restanques De Pibarnon 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Pibarnon Les Restanques De Pibarnon 2015 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Pibarnon Les Restanques De Pibarnon 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Pibarnon Les Restanques De Pibarnon 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pibarnon Les Restanques De Pibarnon 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2022 - 2028

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. DE PIBARNON

la Fiche du producteur

Appellation :