CHÂTEAU DE PIBARNON 2019 - rouge

Provence • Bandol

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Pibarnon 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Les millésimes se suivent et ne ressemblent pas, mais Pibarnon, lui, reste au sommet : c'est son troisième coup de cœur en trois ans. Le roi mourvèdre est le pivot (90 %) de ce rouge ensorcelant vêtu d'un manteau sombre, duquel s'échappent des parfums complexes de fruits à noyaux (guigne, quetsche) et de plantes (sauge, réglisse, badiane), rehaussés d'une touche singulière et racée de pétrole. Impressionnante de volume, de profondeur et de fraîcheur, la bouche offre une chair gourmande, parfaitement épaulée par des tanins puissants et gras. Un potentiel de garde certain qui n'entame en rien son caractère séducteur.

Ch. De Pibarnon : Le vigneron

La famille de Saint-Victor (aujourd'hui Éric) prend pied en 1978 sur ces terres bandolaises qu'elle exploite en bio, sous certification officielle depuis 2019. Après de nombreux travaux d'agrandissement, la propriété compte aujourd'hui 52 ha de vignes s'étageant en restanques, à 300 m d'altitude, et formant un cirque exposé au sud-est. Une référence incontournable de l'appellation bandol.

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Détail du vin Château De Pibarnon 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pibarnon 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Pibarnon 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Pibarnon 2019 rouge ont-elles été produites ? 75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Pibarnon 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Pibarnon 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pibarnon 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2026 - 2035

Production :

75 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. DE PIBARNON

la Fiche du producteur

Appellation :