CHÂTEAU DE PIBARNON 2012 - rouge

Provence • Bandol

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Pibarnon 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le bandol à son meilleur avec ce 2012 qui témoigne de la haute expression du mourvèdre dans un millésime pourtant difficile. La robe est dense et sombre, le bouquet généreux et bien ouvert sur les fruits mûrs enrichis de notes épicées et de délicates nuances florales. Ample, profonde, séveuse, longuement tapissée par un fruité gourmand, la bouche s'adosse à une élégante fraîcheur mentholée et à des tanins déjà bien veloutés et d'une grande finesse de grain. Un vin complet qui marie puissance et élégance, séduit par sa présence immédiate et sa dimension à venir.

Ch. De Pibarnon : Le vigneron

La famille de Saint-Victor (aujourd'hui Éric) prend pied en 1978 sur ces terres bandolaises qu'elle exploite en bio non certifié. Après de nombreux travaux d'agrandissement, la propriété compte aujourd'hui 50 ha de vignes s'étageant en restanques, à 300 m d'altitude, et formant un cirque exposé au sud-est. Une référence incontournable de l'appellation bandol.

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Détail du vin Château De Pibarnon 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pibarnon 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Pibarnon 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Pibarnon 2012 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Pibarnon 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Pibarnon 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pibarnon 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Pibarnon 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos Rossini.

Garde :

2018 - 2025

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. DE PIBARNON

la Fiche du producteur