CHÂTEAU DE MONTFAUCON 2021 - rosé

Vallée du Rhône • Lirac

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Montfaucon 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Pas moins de cinq cépages pour ce rosé à l'attrayante robe framboise, obtenu en partie par saignée et en partie par pressurage direct. Le nez enjôleur évoque la grenadine et le bonbon anglais. Une attaque ronde, ce qu'il faut de sucrosité, une fine tension zestée et une longue persistance sur les fruits rouges acidulés : la bouche ne manque de rien.

Earl Dom. De Montfaucon : Le vigneron

Valeur sûre des côtes-du-rhône, ce domaine (60 ha) est commandé par une ancienne forteresse du XI^es. campée sur un promontoire rocheux, vigie sur le Rhône, fleuve qui marquait la frontière entre le royaume de France et le Saint-Empire romain germanique. Au XVIII^es., les aïeux de Rodolphe de Pins (installé en 1995 après diverses expériences en France et à l'étranger) ont pris possession des lieux. Le vignoble se caractérise par des sols et un encépagement très diversifiés. Une structure de négoce a été créée en 2014.

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Détail du vin Château De Montfaucon 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Montfaucon 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Montfaucon 2021 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Montfaucon 2021 rosé ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Montfaucon 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Montfaucon 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Montfaucon 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Montfaucon 2021 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2022 - 2023

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL DOM. DE MONTFAUCON

la Fiche du producteur