CHÂTEAU DE MATTES-SABRAN Le Clos Redon 2017 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château De Mattes-sabran Le Clos Redon 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

le Clos Redon, c'est le nom de la parcelle qui a donné naissance à cette agréable syrah (majoritaire), élevée en cuve de béton. Épicée, réglissée et bien fruitée au nez comme en bouche, elle se montre friande, bien structurée par des tanins justement extraits. Du caractère, de la séduction et une capacité de garde.

Ch. De Mattes-sabran : Le vigneron

Proche des étangs littoraux, une ancienne dépendance de l'abbaye de Lagrasse, puis une terre noble : 4 000 ha jusqu'en 1914. De nos jours, 300 ha, dont 90 ha de vignes (65 ha en AOC). Dans la même famille depuis 1733, le domaine est géré depuis plus d'un siècle par des femmes Marie-Alyette Brouillat aujourd'hui.

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Détail du vin Château De Mattes-sabran Le Clos Redon 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Mattes-sabran Le Clos Redon 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Mattes-sabran Le Clos Redon 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Mattes-sabran Le Clos Redon 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Mattes-sabran Le Clos Redon 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Mattes-sabran Le Clos Redon 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Mattes-sabran Le Clos Redon 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Mattes-sabran Le Clos Redon 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2024

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. DE MATTES-SABRAN

la Fiche du producteur

Appellation :