CHÂTEAU DE L'OU 2020 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Château De L'ou 2020 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un premier nez très fin, floral, cède le pas à des notes de petits fruits rouges parmi lesquels la fraise et la mûre. L'attaque est franche, fraîche, le cœur de bouche puissant et charnu. Des arômes d'orange sanguine s'y invitent, avant une finale chaleureuse qui ne trahit pas l'origine méditerranéenne.

Sarl Ch. De L' Ou : Le vigneron

Philippe Bourrier, agronome, et son épouse Séverine, œnologue, ont acheté en 1999 ce domaine dont le nom vient d'une résurgence dans un bassin en forme d'œuf (ouen catalan). Ils ont refait le chai et travaillé d'emblée en bio leur vignoble qui couvre 49 ha entre plaine du Roussillon et Fenouillèdes.

Détail du vin Château De L'ou 2020 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De L'ou 2020 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De L'ou 2020 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De L'ou 2020 rosé ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De L'ou 2020 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De L'ou 2020 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De L'ou 2020 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De L'ou 2020 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2022
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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