CHÂTEAU DE LA LIQUIÈRE Cistus 2018 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château De La Liquière Cistus 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Au rendez-vous du Guide sans interruption depuis au moins 20 ans, la Liquière renoue avec le coup de cur. Un rouge voluptueux bien ancré dans son terroir, qui s'ouvre lentement mais sûrement pour déployer ses notes de fruits noirs bien mûrs, de thym et d'épices. De beaux tanins puissants mais fins cadrent une bouche riche, volumineuse, fièrement méditerranéenne, pétrie jusqu'au bout de garrigue et de réglisse et qui n'oublie pas de rester fraîche. On applaudit.

Ch. De La Liquière : Le vigneron

Depuis les années 1970, ce domaine en bio certifié est l'un des fleurons de l'appellation, présent dans le Guide avec une régularité sans faille. Doté d'un magnifique terroir de 70 petites parcelles de schistes (58 ha) qui sculptent le paysage, il bénéficie aujourd'hui du savoir-faire de la jeune génération, hérité du grand-père Jean et du père Bernard Vidal, l'un et l'autre anciens présidents de l'appellation.

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Détail du vin Château De La Liquière Cistus 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Liquière Cistus 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Liquière Cistus 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Liquière Cistus 2018 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Liquière Cistus 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Liquière Cistus 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Liquière Cistus 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Liquière Cistus 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2028

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. DE LA LIQUIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :