CHÂTEAU DE LA LIQUIÈRE Cistus 2014 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château De La Liquière Cistus 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un « incontournable » du domaine et de l'appellation. Des arômes fruités et réglissés côtoient des parfums de violette sauvage et de ciste au nez, de thym et de tabac blond en bouche. Une matière dense et riche tapisse le palais, rehaussé en finale d'une pointe d'amertume très agréable qui apporte un surcroît de longueur et de complexité. Un vin élégant mais encore sur la réserve que le temps affinera encore.

Ch. De La Liquière : Le vigneron

Depuis les années 1970, ce domaine est l'un des fleurons de l'appellation, présent dans le Guide avec une régularité sans faille. Doté d'un magnifique terroir de soixante-dix petites parcelles de schistes (55 ha) qui sculptent le paysage, il bénéficie aujourd'hui du savoir-faire de la jeune génération, hérité du grand-père Jean et du père Bernard Vidal, l'un et l'autre anciens présidents de l'appellation.

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Détail du vin Château De La Liquière Cistus 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Liquière Cistus 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Liquière Cistus 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Liquière Cistus 2014 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Liquière Cistus 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Liquière Cistus 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Liquière Cistus 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : souris d'agneau braisée.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. DE LA LIQUIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :