CHÂTEAU DE LA BONNELIÈRE La Roche Sélection Parcellaire 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De La Bonnelière La Roche Sélection Parcellaire 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Sur le versant sud des coteaux qui lorgnent vers la Roche-Clermault, village immortalisé par Rabelais, le cabernet franc s'épanouit au contact de l'argilo-calcaire. Une pointe minérale en témoigne au final d'une dégustation marquée par des saveurs de fruits mûrs qui épousent agréablement de souples tanins et un boisé bien fondu. Du chinon au classicisme épuré.

Ch. De La Bonnelière : Le vigneron

Le Ch. de la Bonnelière (XVI^es.) est dans la famille depuis 1846. Le vignoble a été replanté en 1976 par Pierre Plouzeau. Son fils Marc a repris en 2002 les rênes du domaine (28 ha) qu'il conduit en agriculture biologique. Une valeur sûre du Chinonais viticole.

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Détail du vin Château De La Bonnelière La Roche Sélection Parcellaire 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Bonnelière La Roche Sélection Parcellaire 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Bonnelière La Roche Sélection Parcellaire 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Bonnelière La Roche Sélection Parcellaire 2019 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Bonnelière La Roche Sélection Parcellaire 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Bonnelière La Roche Sélection Parcellaire 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Bonnelière La Roche Sélection Parcellaire 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Bonnelière La Roche Sélection Parcellaire 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2021 - 2025

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CH. DE LA BONNELIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :