CHÂTEAU DE FONTENAY Sauvignon 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Château De Fontenay Sauvignon 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Beaucoup de classicisme dans ce sauvignon issu de terroirs argileux, dans lequel la douceur des fruits blancs (pêche) et l'acidité des agrumes (citron vert) soulignées par la fraîcheur attendue du cépage s'expriment tout au long de la dégustation.

Dom. De Fontenay : Le vigneron

Didier et Carole Corby ont repris en 1996 une exploitation située sur la rive gauche du Cher, à deux pas de Chenonceaux. Nathalie et Philippe Carli les ont rejoints à la tête de ce domaine de 12 ha commandé par un château des XVII^eet XIX^es. entièrement restauré.

Vins de Touraine

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Détail du vin Château De Fontenay Sauvignon 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fontenay Sauvignon 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fontenay Sauvignon 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fontenay Sauvignon 2015 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fontenay Sauvignon 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Fontenay Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de langoustines.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE FONTENAY

la Fiche du producteur

Appellation :