CHÂTEAU DE FARGUES 2017 - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : + de 100 € blanc tranquille A garder

Vin remarquable

Château De Fargues 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Pêche blanche et notes de vanille animent le bouquet de ce vin à la robe jaune d'or étonnamment pâle. En bouche, il se révèle riche, ample, dense, complet, avec un fruit blanc très expressif et finement souligné par des saveurs boisées vanillées. Ce sauternes bénéficie d'un long élevage de 30 mois en barriques lui conférant une capacité de garde exceptionnelle : la patience est donc de mise pour en apprécier toute la richesse et la complexité.

Ch. De Fargues : Le vigneron

Forteresse ruinée par un incendie en 1687, dont les solides murailles se dressent encore sur une hauteur, au milieu des ceps, Fargues est le berceau des Lur-Saluces depuis 1472, illustre famille propriétaire pendant plusieurs siècles du Ch. d'Yquem ; un exemple sans doute unique en Bordelais de longévité patrimoniale. Le vignoble, 20 ha aujourd'hui, est complanté de sémillon (80%) et de sauvignon. Il est dirigé depuis 1968 par Alexandre de Lur-Saluces.

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Détail du vin Château De Fargues 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fargues 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fargues 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fargues 2017 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Fargues 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Fargues 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fargues 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Fargues 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2026 - 2040

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. DE FARGUES

la Fiche du producteur