CHÂTEAU DE CHANTEGRIVE Caroline 2015 - blanc

Bordelais • Graves

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Chantegrive Caroline 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une des cuvées phares du domaine, élue coup de coeur dans le millésime précédent (pour ne parler que du plus récent). Le sauvignon et le sémillon contribuent à parité à ce vin or gris, dont la palette complexe associe le fruit mûr aux notes grillées et épicées d'un bon boisé. Gras, séveux et persistant, « sphérique », le palais montre une réelle puissance, couronné par une finale harmonieuse et longue.

Ch. De Chantegrive : Le vigneron

Constituéex nihiloen 1967 par le courtier Henri Lévêque, ce cru qui couvrait 2 ha à l'origine est aujourd'hui une belle unité de près de 100 ha, qu'exploite toujours sa famille, conseillée depuis 2006 par Hubert de Boüard. Une valeur sûre des Graves, avec de nombreux coups de coeur à son actif.

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Détail du vin Château De Chantegrive Caroline 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Chantegrive Caroline 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Chantegrive Caroline 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Chantegrive Caroline 2015 blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Chantegrive Caroline 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Chantegrive Caroline 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Chantegrive Caroline 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Chantegrive Caroline 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassolette de homard au safran.

Garde :

2017 - 2021

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DE CHANTEGRIVE

la Fiche du producteur